因為這次是第一次分享心得
所以如果有什麼不專業的地方還請各位多多指教及包涵~
照片都是自己拍攝 但是當天有點手殘+手抖
所以效果不太好(跪
-----------------我是分隔線-----------------------
因為即將出國念書的死黨兼閨密一直吵著想吃鬆餅
再辛苦爬文半天之後選定了這家不少人推薦
位在中山站附近的 荷蘭小鬆餅Poffertjes Cafe(點我facebook粉絲專頁)
這家店位於中山地下街R2出口附近 算蠻安靜的一個地方
店內不大 牆面布置了許多像是明信片、海報等
櫃子上也是滿滿的藝文氣息
飲水是自取的
在店內一個可愛的角落(天哪怎麼這麼糊 小妹對不起各位啊)
廚房算是半開放式的 但是不會有油煙味(讚)
對不起還是很糊 我下一次會注意和改進(土下座
介紹完環境
現在來介紹一下菜單吧~
(非常抱歉真的很模糊 如果您很有興趣的話還有其他超優秀的前輩有拍出超級清晰的照片)
關於Poffertjes的歷史 (來源:荷蘭小鬆餅Poffertjes Cafe菜單)
約在1795年，原是荷蘭修道院士做的點心，荷蘭商人取的食譜後，以特殊模具製作並販賣於市集中。另一說法是，從法國起源的鬆餅於法國革命時流傳到荷蘭。
約1815年荷蘭小鬆餅有了自己的名字Poffertjes。這種約台幣50元大小的圓形小鬆餅，口感鬆軟中帶Q彈，是荷蘭家喻戶曉的國民美食之一。
搭配著奶油，撒上糖粉就是最道地的Poffertjes 搭配著奶油，撒上糖粉就是最道地的Poffertjes吃法。
這是小鬆餅部分的菜單
除了小鬆餅外 這裡也提供全日的早午餐、三明治、義大利麵及其他單點等等
甚至也有提供商業午餐
不過我們是專程去吃下午茶地所以就不著墨在這邊了
再來是我們今天的餐點~
小鬆餅可以搭配飲料
+50元:紅茶(可續一杯)、義式淡咖啡
+85元:飲料升級任選
草莓乳酪起司$180
(新鮮草莓與香草冰淇淋，佐手工草莓乳酪醬)
剛起鍋的小鬆餅遇上香草冰淇淋配上草莓乳酪醬
一起吃下去突然有一種幸福的感覺出來(?)
火烤焦糖布丁草莓$165
(新鮮草莓與香草冰淇淋，淋上焦糖醬與手工布丁醬)
因為焦糖的關係，所以可想而知的很甜
不過對於嗜吃甜食的重水來說很好吃(大笑
柑橘薄荷冰茶+$85(原價$130)
我個人覺得有點雷
因為完全沒有薄荷味
完全沒有
摩卡(冰)+$85(原價$130)
這是我朋友點的
而我自己沒怎麼在喝咖啡所以無法給予評價sorry
整體評價
店不大但是座位還不少 所以有一點點壅擠
如果你是喜歡寬大的桌子 寬大的椅子 寬大的位子的人
那可能要多考慮一下
或是提前預約靠窗的位子 坐起來會比較輕鬆舒服
餐點味道很不錯 尤其是配料的部分
嗯?你問我單純小鬆餅吃起來怎麼樣?
如果我說...感覺像是像好吃又精緻幾倍的
...雞蛋糕
這樣會不會被打?
總結一下
交通:4分(捷運中山站/中山地下街R2出口)
餐點:4分(雞蛋糕)
上餐速度:ˋ4分(可能人多要比較久)
環境:4.75分(真的除了一點點擁擠之外無可挑剔)
CP值:3.25分(因為那一帶選擇太多了 容易被擠下去)
總平均:4(我個人覺得有到3.5以上就可以推啦~超過4就可以有時間去試試看了~)
聯絡資訊
Poffertjes Cafe 荷蘭小鬆餅
電話：02-2552-3252
地址：台北市大同區長安西路52巷18號
營業時間：10:30~21:30
Google Map：https://goo.gl/maps/9gs8l
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